Pyszne danie z cytryną i brokułami

Składniki:

• 2 duże cytryny
• 500g świeżych brokułów
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• 2 ząbki czosnku, posiekane
• 1/4 łyżeczki czerwonej papryki w proszku
• Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Wypresuj sok z jednej cytryny i zetrzyj skórkę z drugiej cytryny.
2. Ugotuj brokuły na kuchence przez 5 minut lub do momentu, aż będą miękkie, ale wciąż jędrne. Odcedź i odstaw na bok.
3. Na dużą patelnię dodaj oliwę z oliwek i rozgrzej na średnim ogniu.
4. Dodaj czosnek i podsmaż przez minutę, aż będzie lekko zrumieniony i aromatyczny.
5. Dodaj ugotowane brokuły do patelni i wymieszaj, aby pokryły się czosnkiem i oliwą.
6. Dodaj sok z cytryny i skórkę cytrynową do brokułów. Wymieszaj delikatnie.
7. Posyp brokuły czerwoną papryką w proszku, solą i pieprzem. Kontynuuj mieszanie, aż wszystkie składniki będą dobrze połączone.
8. Gotuj przez kolejne 2-3 minuty, aż brokuły będą delikatnie podrumienione.
9. Podawaj natychmiast jako zdrową przekąskę lub jako dodatek do głównego dania.

Podsumowanie:

To proste danie z cytryną i brokułami jest idealne dla osób poszukujących zdrowych i smacznych przepisów. Świeżo wyciśnięty sok z cytryny nadaje brokułom orzeźwiający smak, podczas gdy skórka cytrynowa dodaje aromatu. Przyprawy dodają dodatkowej głębi smaku. Możesz podawać je jako przystawkę lub jako sycące danie główne. Danie to jest bogate w witaminę C, błonnik i inne składniki odżywcze. Spróbuj tego przepisu już dziś i ciesz się pysznymi brokułami z cytryną!